立體木馬曲奇
立體木馬曲奇

課程內容 : - 每人可完成兩座立體木馬曲奇 - 教授曲奇填色及繪畫技巧 - 糖霜的製作方法 - 立體曲奇製作方法及注意事項 上課時間約3小時 每位$388 *4人或以上可自組班,自訂日期及時間 *此課程不設親子同做 *多人一齊合做,除首位外,其他每位需另加$100 *可一對一授課,自訂日期及時間,加$200 ;

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雙色馬卡龍塔
雙色馬卡龍塔

課程內容 : 圖片只供參考,同學會製作約20粒的馬卡龍塔 - 由零開始親自製作雙色馬卡龍,可自選顏色配搭 - 製作雙色馬卡龍技巧及 方法 - 教授製作過程中,如何判斷馬卡龍是否成功 - 馬卡龍溝色方法及心得分享 - 馬卡龍塔的製作方法 - 裝飾馬卡龍塔技巧及心得分享 上課時間約3.5小時 每位$480

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伯爵茶杯子蛋糕烘焙班
伯爵茶杯子蛋糕烘焙班

課程內容 : - 由零開始製作伯爵茶杯子蛋糕;示範製作Swiss Meringue Buttercream - 教授Buttercream雙色/三色唧花技巧 - 食用鮮花的處理方法、裝飾蛋糕的方法及心得分享 - 食用鮮花款式會根據時令已有所不同 - 提供伯爵茶杯子蛋糕及Swiss Meringue Buttercream食譜 上課時間約2小時;每位$300 *4人或以上可自組班 ; *親子班 : 可攜一名12歲或以下小童,另加$50 *多人一齊合做,除首位外,其他每位需另加$100 ; *單對單$400

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